Navega por las pintorescas aguas del río Hawkesbury hasta los prados de agua salada de Broken Bay Pearl & Oyster Farm. Contempla la belleza de la región y descubre por qué este entorno es ideal para cultivar ostras de todas las variedades y, a su vez, cómo las ostras devuelven algo a la gente y al lugar. Tu patrón de granja te explica el ciclo de vida de la cría, desde el desove de las ostras hasta la selección para la producción de marisco o perlas.

Sigue el viaje de la ostra, de la granja al plato, o de la perla, de la concha a la sala de exposición, sumándote a tu Crucero por la Granja. Se recomienda combinar la visita con

• Cultivo de perlas
• Clasificación de perlas
• Degustación de ostras